Февраль 18th, 2014 
admin
Сегодня мы будем делать омлет с грибами-лисичками… Это будет рецепт омлета не только вкусный, но и очень полезный… Лисички содержат в несколько раз больше витамина А чем морковь. И еще в отличии от других грибов лисички не накапливают радионуклеиды – но и выводят радиацию из организма… их еще используют при лечении ожирения (только вместе с грамотной диетой). Их также рекомендуют употреблять в пишу при лечении глазных заболеваний – они содержать очень много аминокислот и микроэлементов, которые способствую улучшению зрения.
Короче – сегодня у нас будет супер-полезный рецепт омлета.
Что нам нужно по рецепту омлета с грибами-лисичками.
- 80 гр. лисичек (2 горсти где-то)
- 4 яйца
- Несколько перышков зеленого лука
- Пару веточек петрушки
- Сливочное масло для жарки
- Соль и перец.
Как приготовить омлет с грибами-лисичками.
Шаг 1 — Почистить с грибов мусоринки, обрезать кончики ножек. Болшие грибы разрезать на половинки, маленькие оставить.
Шаг 2 — На сковороде разогреть сливочное масло – и обжарить лисички 15 минут до золотистого цвета непрерывно помешивая. Под конец жарки добавить нашинкованный зеленый лук и листики петрушки.
Шаг 3 — Сразу влить взбитые яйца – посолить и поперчить. Тушить на медленном огне до готовности.
Подать горячим… Приятного аппетита.
Ольга Клишевская, специально для сайта «Семейная Кучка»
/strong
Опубликовано в рубрике 
Метки: