Записи с меткой ‘итальянский рецепт’

Заливной пирог с ЯБЛОКАМИ — итальянский рецепт.

Добрый день – сегодня мы будем делать очень вкусный заливной пирог с яблоками. Сладкая яичная заливка создаст на пироге ароматную нежную корочку. И яблочки тоже получатся нежные и мягкие в такой заливке (и даже очень кислые яблоки годятся для такого пирога). СУТЬ РАБОТЫ: три простых шага. Делаем тесто-основу…. Выкладываем не него яблоки, запекаем… Заливаем яично-масляной […]

Слоеный пирог КОСИЧКА С ВИШНЕЙ — итальянский рецепт для начинающих.

Добрый день. Сегодня мы будем печь итальянский слоеный пирог с вишней. Это итальянский рецепт – в котором вишневая начинка в сочетании с лимонной цедрой – получается особенно ароматной после запекания в горячей  плетеной «рубашке» слоеного теста. Весь запах и весь вкус остается внутри пирога… вытекающий вишнево-лимонный сок пропитывает внутренние слои теста… На вкус это просто […]