Архивы рубрики ‘выпечка и сдоба’

ФРУКТОВЫЙ ТОРТ — с заварным кремом (пошаговый рецепт с фото).

Добрый день, сегодня я покажу как сделать легкий вкусный фруктовый торт. Это очень красивый клубнично-персиковый домашний тортик – с нежным заварным кремом. Я очень подробно расскажу как приготовить этот бисквитный фруктовый торт и дам все нужные рекомендации и фотографии.

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО — 7 правил рецепта — для эклеров и пирожных.

Добрый день, сегодня я сделала статью, которая поможет НАЧИНАЮЩЕЙ хозяюшке с первого раза сделать идеальные заварные эклеры или пирожные. Я расскажу, как правильно сделать заварное тесто по рецепту. Заварное тесто имеет очень простой рецепт (самый простой из всех какие могут быть). Но  — несмотря на простоту рецепта – если вы не знаете 7 важных правил, у […]

Торты и кексы Angry Birds — из сладкой мастики и шоколада.

Добрый день – сегодня мы рассмотрим варианты сладкого угощения для детского дня рождения в стиле Angry Birds. Мы сами будем печь домашние торты, кексы и пирожные и украшать из птичками и свинками Angry Birds. Мы уже рассказывали как оформить день рождение для мальчика в стиле Angry Birds. В какие игры поиграть и во что нарядить […]

Заливной пирог с ЯБЛОКАМИ — итальянский рецепт.

Добрый день – сегодня мы будем делать очень вкусный заливной пирог с яблоками. Сладкая яичная заливка создаст на пироге ароматную нежную корочку. И яблочки тоже получатся нежные и мягкие в такой заливке (и даже очень кислые яблоки годятся для такого пирога). СУТЬ РАБОТЫ: три простых шага. Делаем тесто-основу…. Выкладываем не него яблоки, запекаем… Заливаем яично-масляной […]

Слоеный пирог КОСИЧКА С ВИШНЕЙ — итальянский рецепт для начинающих.

Добрый день. Сегодня мы будем печь итальянский слоеный пирог с вишней. Это итальянский рецепт – в котором вишневая начинка в сочетании с лимонной цедрой – получается особенно ароматной после запекания в горячей  плетеной «рубашке» слоеного теста. Весь запах и весь вкус остается внутри пирога… вытекающий вишнево-лимонный сок пропитывает внутренние слои теста… На вкус это просто […]

Бабушкино печенье — со сладкой глазурью.

Добрый день сегодня мы будем печь сладкое бабушкино печенье с цветной глазурью. Картинка на печенье  напоминает вечера в бабушкином дворе, так и слышишь ее голос «И чтоб со двора ни ногой, пока не прополешь…» Но очень хочется на речку и… так как калитка хорошо просматривается, ты  втихаря перелазишь через заборчик в задней стороне двора.

НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ — идеи сладкого декора + рецепт.

Добрый день, мои дорогие хранительницы «семейных кучек». Сегодня мы будем с вами делать НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ. Оно будет вкусным, мягким, сможет долго храниться и не черстветь неделями.

em-pushkin.ru: МОЛОСТВОВ